Cuisiner : Actualités
Flanby maison : Cyril Lignac a trouvé le truc pour réussir la texture parfaite - un vrai jeu d'enfant
Une crème caramel maison aussi gourmande que le Flanby de votre enfance, ça vous dit ? C'est super facile ! Cyril Lignac nous a glissé son truc imparable pour obtenir une texture parfaitement lisse et onctueuse.
Œuf poché : cette technique japonaise est super simple – même pas besoin de casser l'œuf
Marre des œufs pochés ratés qui se dispersent dans l'eau ? On vous glisse la technique de cuisson japonaise simplissime pour obtenir la texture parfaite sans même casser l'œuf. Vous ne pourrez plus vous en passer !
Le cheesecake de Julie Andrieu : sa recette facile vous fera voyager à New-York
Julie Andrieu vous prépare l'authentique cheesecake new-yorkais ! Découvrez comment préparer ce dessert incontournable de la série Friends à la maison.
Vous avez réglé l'addition au restaurant ? Voici combien de temps vous pouvez rester à table sans paraître impoli
Vous avez fini de manger, mais vous seriez bien resté encore un peu à table pour discuter avec vos collègues ? Voici à partir de quand vous commencez à devenir embarrassant pour le serveur.
La technique de Cyril Lignac pour obtenir un brownie moelleux à tous les coups - c'est vraiment tout simple
Avec cette astuce de Cyril Lignac, votre brownie ne sera plus jamais sec. Découvrez sa recette et son secret pour réussir un brownie super moelleux, qui le reste longtemps après la cuisson !
Gâteau maison : l'UFC-Que Choisir met en garde sur ce produit rempli d'additifs peu recommandables
Ce décor "à croquer" commercialisé par le leader de l'aide au dessert est vivement déconseillé par l'association de consommateurs – on vous explique pourquoi.
Le bon geste pour conserver les pommes deux fois plus longtemps - nos grands-mères le faisaient déjà
Vous avez fait une razzia de pommes chez le primeur ? Voici le bon geste à adopter pour pouvoir les conserver plusieurs semaines. Vous avez sûrement déjà vu votre grand-mère faire ça...
"Pour ce prix, c'est incroyable" : les gourmands se ruent dans cette pâtisserie de quartier aux gâteaux aussi luxueux que ceux des chefs étoilés
Mangue, pistache, framboise, cacahuète… Cette boulangerie-pâtisserie propose des imitations de fruits inspirées du célèbre pâtissier Cédric Grolet à un prix défiant toute concurrence.
Des restes de chocolat de Pâques ? Voici une idée maligne et gourmande pour les recycler
Vos chocolats de Pâques commencent à prendre la poussière ? On vous glisse l'astuce maligne pour les recycler au goûter. Accommodés ainsi, vos restes de chocolat fondront comme neige au soleil !