Cuisiner : Actualités
Tortilla traditionnelle : le secret des grands-mères espagnoles pour la réussir à tous les coups
Les Espagnols le savent bien, pour réussir une bonne tortilla, il faut passer par cette étape. On vous glisse le secret de l'authentique tortilla espagnole. Ça n'a rien à voir avec notre tortilla de tous les jours !
Il ne faut jamais faire ça avec le melon – cette erreur fréquente peut gâcher tout le contenu de votre frigo
Ce mauvais réflexe vous porte préjudice ! En effet, en conservant votre melon de cette façon, vous risquez de contaminer toutes vos courses…
Restaurant : voici l'indice le plus évident pour repérer un piège à touristes
Les chefs sont unanimes, c'est LE marqueur principal pour démasquer un restaurant attrape-touristes. Voici comment éviter de tomber dans le piège pendant les vacances !
Mozza sticks maison – la recette super facile de Norbert Tarayre parfaite pour l'apéro
Oubliez les bâtonnets de mozzarella surgelés, on a beaucoup mieux à vous proposer ! Le chef Norbert Tarayre vous explique comment les préparer maison en quelques étapes très simples.
Salade piémontaise : "Avant j'allais chez le traiteur, maintenant je la fais moi-même !" - la recette traditionnelle facile à préparer
Et si on préparait une piémontaise pour changer de la salade de riz ? En suivant cette recette chouchou des internautes, vous obtiendrez un plat digne d'un buffet de traiteur !
Pas de presse-agrumes ? Voici comment vider un citron de son jus en 10 secondes sans effort
Plus besoin de vous presser le citron ! Avec cette technique, votre viderez le jus de votre petit agrume en moins de 10 secondes (et sans aucun effort).
C'est de cette façon qu'il faudrait ranger ses œufs – c'est bien plus sûr
Pour garder vos œufs frais plus longtemps, rangez-les toujours ainsi dans leur boîte. Vous éviterez les risques inutiles.
"C'est rafraîchissant et ça change !" – cette alternative à la citronnade va vous rafraîchir tout l'été
On a déniché une alternative encore plus désaltérante à la citronnade ! Non seulement c'est un pur délice, mais c'est encore plus facile à faire : vous n'aurez même pas besoin de presser de citrons.
Origin'Info : comment déchiffrer ce nouveau logo alimentaire qui arrive cet été ?
Depuis le mois de juillet, un nouveau logo vient compléter le Nutri-Score : Origin'Info. Son objectif ? Apporter une meilleure transparence sur l'origine des produits alimentaires. Voici comment l'interpréter !