Cuisiner : Actualités
"Sympa et prix très raisonnables" - c'est la crêperie préférée de François-Régis Gaudry
Voici la crêperie où le critique gastronomique adore se rendre. À la carte, des galettes de sarrasin croustillantes et fondantes, à moins de 10 euros.
"Un morceau de bœuf bon marché" - Laurent Mariotte a le bon plan pour se régaler sans se ruiner
Un morceau tendre, savoureux et peu coûteux : l'animateur de Petits plats en équilibre nous a soufflé son conseil pour se faire plaisir sans y laisser son porte-monnaie.
Le véritable gratin dauphinois se prépare de cette manière - la recette originale venue de la Drôme
Avec ou sans crème ? Doit-on mettre du fromage ou non ? Une célèbre cheffe nous révèle la recette originale du gratin dauphinois qui a bercé son enfance.
C'est clairement la meilleure méthode pour réussir ses œufs pochés - un jaune coulant à tous les coups
Pour des œufs pochés absolument parfaits, ce passionné de cuisine a comparé toutes les méthodes. Voici celle qui remporte la première place.
Plus moelleux que le gâteau au yaourt, le gâteau éponge express
"La recette la plus simple" - depuis qu'elle a essayé ce gâteau éponge, cette internaute le prépare en boucle. C'est super facile et encore plus moelleux qu'un gâteau au yaourt !
Les crêpes sont bien meilleures quand on y ajoute l'ingrédient fétiche de nos grands-mères
Voici l'ingrédient que toutes les grands-mères mettent dans leurs crêpes. Il les rend encore plus moelleuses !
Cette manière très française de manger les sushis ruine la dégustation et choque les Japonais
Apparemment, on enfreint une règle essentielle lorsqu'on déguste les sushis : les experts disent que cela ruine à la fois le goût et la texture...
Les Savoyards le savent, c'est le meilleur pain à choisir pour une fondue réussie
Trop sec, trop dense… Si vous choisissez le mauvais pain, votre fondue peut tourner au fiasco ! Cet expert nous a soufflé la meilleure option et la pire de toutes pour faire trempette dans le fromage.
Un muffin à 100 calories : la recette gourmande sans sucre ni beurre
Accro aux muffins ? Avec cette recette sans sucre et sans beurre à seulement 100 calories, vous ne ferez plus jamais de halte au coffee shop d'à côté…