Cuisiner : Actualités
Fini le gâchis des fraises pourries : le geste à connaître pour les garder fraîches pendant plus de 7 jours
Une fraise qui dure plus d'une semaine entière au frigo ? On peine sérieusement à y croire. Sauf, peut-être, à utiliser cette technique de conservation toute simple…
Les Français ont le croque-monsieur, mais les Américains ont encore mieux - c'est plus fondant
En France, notre croque-monsieur, on en est fier. Mais avec ce sandwich chaud irrésistiblement fondant, les Américains ont eux aussi matière à fanfaronner…
Pour son osso bucco, un chef italien a trouvé une viande bien fondante et 2 fois moins chère
Pour cuisiner ce plat typique de son pays, le chef italien Simone Zanoni a trouvé l'alternative parfaite au jarret de veau. Un morceau moins coûteux, mais tout aussi délicieux.
"Extrêmement malpoli" - il ne faut jamais faire ça dans les restaurants asiatiques, c'est très mal vu
Sans le savoir, on commet souvent cet impair au restaurant asiatique… Autant l'éviter.
Les clients malins de Leclerc font toujours leurs courses ce jour-là - ça leur rapporte gros
Si tous les clients fidèles de E. Leclerc s'y pressent ce jour-là, ce n'est pas le fruit du hasard : ils savent qu'il y a de sacrées bonnes affaires en vue…
"Une super composition" : cette nouvelle pâte à tartiner sans sucre plaît déjà aux experts en nutrition
Sans sucres ajoutés et sans édulcorants, cette toute nouvelle venue au rayon des pâtes à tartiner s'attire déjà les faveurs des experts nutri…
Cyril Lignac ajoute toujours cet ingrédient dans son clafoutis, ça fait ressortir le goût des cerises
En glissant cet ingrédient dans l'appareil, Cyril Lignac décuple le parfum des cerises de son clafoutis… Nos grands-mères l'utilisent depuis longtemps !
Tous les chefs vous le diront, ce simple réflexe permet de conserver des couteaux parfaitement aiguisés
Nul besoin de matériel spécifique, ce petit geste ne vous coûtera rien !
C'est l'huile d'olive avec le meilleur rapport qualité-prix selon "60 millions de consommateurs" - et la numéro 1 en Italie
Parmi les huiles d'olive que l'on trouve en grandes surfaces, celle-ci tire son épingle du jeu. Selon les experts de 60 Millions de Consommateurs, cette référence bio est un bon rapport qualité-prix !