Cuisiner : Actualités
Pour reconnaître une pastèque bien mûre, ce primeur a une technique insolite - ça fonctionne toujours
Fruit incontournable de l'été, la pastèque est de retour sur nos étals. Riche en eau et délicieusement sucrée, voici le secret d'un primeur pour choisir une pastèque bien mûre à tous les coups.
Caviar d'aubergine : "J'ai testé plus d'une recette et celle-ci est vraiment la meilleure"
L'indispensable de l'été : cette recette de caviar d'aubergine, idéale pour les jours ensoleillés, s'adapte à chaque instant, que ce soit pour un déjeuner au jardin, un pique-nique en famille ou un barbecue entre amis.
La Tarte Tropézienne : le secret bien gardé de la pâtisserie star de la Côte d'Azur
Mais qu'est-ce qui rend le dessert iconique de la Méditerranée si particulier ? Pour le découvrir, nous avons poussé les portes de la célèbre enseigne, en quête de petits secrets à vous révéler…
Hamburger au barbecue : cette technique de cuisson va révolutionner vos burgers maison
Cette méthode au barbecue va changer votre façon de préparer les burgers – c'est simple, mais ça change tout. Une fois que vous aurez essayé, vous ne ferez plus autrement !
10 idées qui changent pour cuisiner le melon - vos invités seront épatés
Pour sublimer le melon cet été, testez ces recettes originales et rafraichissantes ! Des associations audacieuses et des saveurs envoûtantes qui surprendront vos convives.
Une glace aux Oreos avec juste deux ingrédients – la recette sans sorbetière à tester cet été
Vous hésitez entre un Oreo et une glace pour le goûter ? N'hésitez plus, vous pouvez désormais combiner les deux ! Voici la glace aux Oreos maison que vous allez manger tout l'été.
"Arrêtez de nous demander ça !" - cette question inutile agace plus que tout les barmen
Ne soyez pas étonné si cette demande est systématiquement refusée – cette bartender nous explique une fois pour toutes pourquoi il ne sert strictement à rien de poser cette question au bar.
Ce vin pétillant est hyper rafraîchissant pour l'été – c'est moins cher que le champagne et moins sucré que le prosecco
Que boire quand il fait chaud ? Outre le champagne (souvent trop cher) et le prosecco (souvent un peu sucré), il existe une autre option bon marché très rafraîchissante que nous avons tendance à oublier...
"Tu verras, c'est un vrai délice" - le cocktail sans alcool facile à préparer qu'il faut tester cet été
Cette mixologue vous dévoile la recette de son cocktail favori pour l'été. Voici comment bluffer vos convives pour l'apéro avec seulement trois ingrédients !