Cuisiner : Actualités
Les cookies de Philippe Etchebest – sa recette express est absolument inratable
Vous cherchez une recette de cookies facile et rapide à faire ? Vous tombez à pic ! Celle que vous propose Philippe Etchebest est tout simplement inratable ! Alors, prêt à relever le défi ?
La technique de cuisson méconnue pour réussir les œufs au plat à la perfection - c'est encore plus simple qu'à la poêle
Le saviez-vous ? Les œufs au plat ne se préparent pas forcément à la poêle… Il existe une autre méthode de cuisson encore plus facile pour les réussir à tous les coups (oui, vraiment).
Des centaines d'emplois menacés - cette marque française iconique de nos cuisines est en danger
Ce mercredi, plusieurs centaines de salariés du groupe ont manifesté pour sauver leurs emplois. Voici pourquoi cette marque française incontournable de nos cuisines est en péril.
Pour éviter que votre steak devienne trop dur à la cuisson, ce geste machinal est à bannir
Votre steak "à point" s'est transformé en caoutchouc ? Pour éviter ce genre de déception, il y a un geste à éviter absolument. On vous explique.
Lidl met en vente un barbecue à un prix imbattable - ne loupez pas sa date de sortie
Pour lancer la saison des grillades, l'enseigne allemande propose un barbecue à un prix défiant toute concurrence. Date de sortie, prix, fonctionnalités, on vous dit tout sur cette pépite !
L'astuce de Cyril Lignac pour cuisiner les restes de gigot d'agneau en 20 minutes
Il vous reste de l'agneau de Pâques ? Cyril Lignac vous explique comment lui rendre tout son moelleux et sa saveur ! Découvrez son astuce express pour recycler l'agneau de la veille.
Les meilleures idées pour cuisiner la rhubarbe
La rhubarbe fait son grand retour sur les étals des primeurs ! C'est le moment de préparer les traditionnelles tartes et confitures... et plein d'autres bonnes idées pour cuisiner ce produit de saison.
La vraie technique des serveurs pour porter plusieurs assiettes à la fois sans jamais les faire tomber
Vous êtes épaté par ces serveurs qui défilent, les bras chargés d'assiettes sans jamais faillir ? En plus, vous rêvez de les imiter pour impressionner vos invités... Un expert vous dévoile le secret de ce jeu d'équilibriste.
Ces huiles sont à bannir pour la cuisson - voici celles à privilégier
Votre huile fume à la cuisson ? Il y a de fortes chances que celle-ci ne soit pas adaptée à la chaleur ! Voici les huiles végétales à privilégier pour la cuisson et celles que vous devez réserver pour l'assaisonnement.