Cuisiner : Actualités
"Ne l'utilisez jamais" : Jimmy Mohamed alerte sur cet ustensile pour barbecue particulièrement dangereux
Le barbecue est synonyme de convivialité, mais il existe un danger qui ne vient pas toujours des flammes...
Ce féculent est bien pratique pour faire une salade composée, même pas besoin de le cuire
Ce féculent boude autant la chaleur que vous : il préfère "mijoter" tout doucement au frais...
Fini les légumes qui moisissent dans le frigo : les maraîchers connaissent le réflexe qui change tout
Vos légumes ont encore tourné de l'œil dans le frigo ? Les maraîchers ont une petite astuce pour éviter qu'ils ne moisissent...
Plus gourmand que les tomates, ce fruit de saison fait des merveilles avec la mozzarella
C'est le moment de profiter à fond de ce fruit, qui se marie parfaitement avec la mozzarella et la burrata.
Cette huile bon marché vaut mieux que le beurre pour cuisiner selon l'UFC-Que Choisir
Cuire le beurre, ce n'est pas forcément ce qu'on fait de meilleur (pour la santé, du moins). À en croire l'UFC-Que Choisir, mieux vaut encore lui préférer cette huile végétale bon marché...
Depuis qu'elle ajoute ça dans l'assaisonnement, sa salade grecque a le vrai goût de la Méditerranée
Cette cheffe nous a soufflé sa botte secrète pour une salade grecque à tomber. C'est un indispensable, pourtant, on n'y pense jamais !
Une viande qui fond en bouche et zéro vaisselle : voici la meilleure façon de réaliser sa marinade express
Qui dit marinade dit vaisselle encombrante et patience à rude épreuve. Sauf quand on connaît cette astuce rapide pour faire baigner votre viande dans la meilleure des préparations, et ce, sans avoir à salir un seul plat.
Sans cuisson, cette tarte au concombre est parfaite quand on ne veut pas allumer son four
Trop chaud pour allumer le four ? À moins de vouloir s'offrir une séance de hammam, mieux vaut préparer cette tarte au concombre sans cuisson qu'une quiche lorraine...
L'experte en bonnes manières est formelle : on croit être poli en apportant ça à un dîner, mais c'est un désastre
C'est une gentille attention, mais ce cadeau perturbe le dîner… Selon les experts des bonnes manières, on ne devrait jamais apporter ça à ce moment-là !