Cuisiner : Actualités
Poêle : ce test facile à réaliser en magasin permet de faire le meilleur choix
Avant d'acheter une poêle en boutique, on devrait tous faire ce petit test : cela évite les mauvaises surprises une fois à la maison !
Carbonade flamande : la recette "raccourcie" de Laurent Mariotte - 3 ingrédients suffisent
Réussir une carbonade flamande avec seulement 3 ingrédients ? Avec sa recette express, Laurent Mariotte a relevé le défi sans se fâcher avec nos voisins du plat pays !
Personne n'y pense, mais cette méthode pour préparer du pain perdu est la plus rapide
Ne perdez plus votre temps à faire du pain perdu à la poêle, une cheffe nous a soufflé une technique de cuisson beaucoup plus efficace.
C'est la meilleure viande à demander au boucher pour une blanquette vraiment réussie
Voici ce qu'un professionnel recommande pour une blanquette vraiment réussie. À la clef ? Une sauce onctueuse à souhait, ni trop grasse, ni trop liquide.
Je suis barman et voici combien je gagne par mois - "En haute saison, ça tourne autour de ..."
Le métier de barman fait-il encore rêver ? Quel salaire faut-il espérer en France ? Nous avons interrogé une barmaid et voici son témoignage.
Validé par Thierry Marx, ce set de couteaux à prix imbattable cartonne chez Lidl
Dans la collection Masterpro de chez Lidl, un nouveau set de couteaux de cuisine a particulièrement retenu notre attention. Voici pourquoi !
C'est vraiment LA question à se poser avant d'acheter le nouveau Thermomix
Si vous envisagez de vous procurer le dernier modèle Thermomix, voici l'information à ne pas louper. C'est vraiment la question à se poser avant de craquer pour ce nouveau robot cuiseur !
Les pommes de terre germent beaucoup moins vite quand on les stocke à cet endroit
Si vos pommes de terre germent trop vite, c'est probablement parce que vous ne les conservez pas au meilleur endroit… On fait tous la même erreur !
Fini les surprises, les restaurateurs doivent désormais indiquer clairement ce qu'ils servent
À partir d'aujourd'hui, un décret du gouvernement impose de nouvelles contraintes aux restaurateurs. Vous allez voir, il change vraiment la donne !