Cuisiner : Actualités
"En 6 minutes c'est prêt, sans préchauffage" : cette façon de préparer les croque-monsieur est la plus pratique
"Le meilleur croque que j'ai mangé !" - deux fois plus rapide qu'au four, on a trouvé la meilleure technique pour préparer un croque-monsieur maison.
Contre toute attente, les plus grands consommateurs de Babybel ne sont pas les Français mais les...
Le fromage miniature, célèbre pour sa coque de cire rouge, est très populaire au-delà de nos frontières, loin de l'usine d'Évron où il vit le jour...
Aucune recette de soupe à l'oignon ne mentionne cet ingrédient qui donne plus de goût
Au restaurant La Poule au Pot, les équipes mitonnent une soupe à l'oignon réalisée dans la plus pure tradition... Mais qui recèle aussi un petit secret de fabrication.
Deux fois moins cher que la sole, ce poisson est tout aussi bon préparé en meunière
Avec la flambée des prix, la sole est devenue un vrai produit de luxe dans les poissonneries. Heureusement, un poisson moitié moins cher est tout aussi délicieux en meunière...
Ce petit truc que faisaient nos grands-mères rend le gratin de chou-fleur bien plus gourmand
Avec cette astuce, le chou-fleur est méconnaissable ! C'est tout bête, mais ça change complètement le résultat dans l'assiette.
Parole de boulanger, une galette des rois se conserve toujours mieux à cet endroit
Il vous reste des parts de galette frangipane sur les bras ? Ce boulanger assure qu'elles se conserveront bien mieux à cet endroit...
Inutile d'éplucher cette courge à chaque fois, sa peau se mange dans certains cas
Vous vous obstinez à l'éplucher chaque fois que vous la cuisinez. Pourtant, cette courge que vous connaissez bien ne nécessite pas toujours d'être épluchée !
Ni trop ni pas assez : la règle d'un Savoyard pour prévoir la quantité parfaite de fromage à raclette
Pour satisfaire les appétits des plus gourmands sans faire de gâchis, les Savoyards achètent une quantité de raclette bien précise. Elle permet de se régaler, sans perdre une miette de ce bon fromage fermier.
La règle de cuisine la plus efficace pour manger vraiment de saison sans dépenser plus
Depuis qu'ils appliquent cette règle, ces internautes font des économies. C'est simple à mettre en place et ça fait gagner du temps et de l'argent !