Cuisiner : Actualités
La Chine, pas fondue de chocolat
En plein essor, la classe moyenne chinoise représente une cible importante de gourmands pour les chocolatiers occidentaux. Encore faudrait-il que les chinois en soient friands.
La crise nous fait (aussi) grossir
Il n'y a décidément aucun bénéfice à tirer de la crise. Les résultats d'une étude de la Miami School of business Administration, montrent que nous aurions tendance à manger d'avantage lorsque le contexte économique est au plus bas. Décryptage.
La cuisine anglaise serait la meilleure au monde !
La gastronomie britannique, meilleure du monde ? Voilà une information qui va faire grimacer plus d'une toque tricolore. Pourtant, la cuisine anglaise serait en passe de devenir l'une des plus fameuses sur terre à en juger par l'essor des chefs britanniques. Pour preuve, un "British" vient de remporter le titre de meilleurs fromagers du monde... Damned !
Super bowl 2013: orgie d'ailes de poulet aux USA
Le Super Bowl est l'événement sportif le plus suivi de l'année aux États-Unis. Dimanche 3 janvier, tous les Américains seront assis devant leur télévision afin de regarder la finale et dégusteront... 1,23 milliard d'ailes de poulet ! Décryptage.
Insolite : adoptez un homard breton !
L'île de Ré lance une drôle de campagne visant à réintroduire le homard sur ses côtes. Pour associer la population à l'opération, elle propose de parrainer gratuitement la réintroduction d'un homard breton, et ainsi contribuer au maintien d'une biodiversité exceptionnelle. Des volontaires ?
Bocuse d'or 2013 : la France a un nouveau talent culinaire
La France enchaîne les succès culinaires en 2013 ! Après avoir remporté la médaille d'or au Championnat du monde de pâtisserie, notre pays a encore brillé le 30 janvier grâce à l'Yvelinois Thibaut Ruggeri qui s'est imposé au Bocuse d'Or devant 23 participants du monde entier.
Viens donc boire un p'tit coup chez Barbie Café
Après l'échec du Barbie Café à Shangai, le fabricant de jouets américain Mattel s'offre une deuxième tournée à Taiwan, où un nouvel établissement vient d'ouvrir.
Miss France 2013 : connaissez-vous ses péchés mignons ?
Interviewée par le journal Le Progrès, Marine Lorphelin a avoué son penchant pour la gastronomie italienne et les recettes affichant leur pensant de calories. Mais comment Miss France 2013 fait-elle pour garder la ligne ? La rédaction vous met dans la confidence.
La France, championne du monde de pâtisserie 2013 !
Cocorico ! Ce lundi 28 janvier la France a remporté la très prestigieuse Coupe du monde de pâtisserie lors du concours annuel organisé au Sirha à Lyon. Zoom sur une équipe tricolore au top.
Le chef Eric Frechon s'invite dans votre cuisine
Le chef triple-étoilé Eric Frechon lance sa première collection d'ouvrages thématiques pour le plus grand plaisir des cuisiniers amateurs. Il y propose des recettes classées par thèmes, rapides et peu onéreuses, accessibles même aux débutants. Découvrez en avant-première les thématiques de ses deux premiers livres.