Cuisiner : Actualités
Fondue : seuls les Savoyards savent qu'il faut y ajouter ceci pour vraiment la réussir
Complètement mordu de fondue ? Un épicier vous chuchote son secret pour équilibrer son goût (et ça change tout).
Truffes au chocolat allégées : cette recette sans beurre est super facile à préparer
Pas de beurre, mais toujours autant de bonheur ! Avec cette recette de truffes en chocolat légère et simplissime à seulement 2 ingrédients, c'est Noël avant l'heure…
Dinde de Noël : on ne pense jamais à cet accompagnement à petit prix (ça plaît à tout le monde)
Plus économique que les pommes duchesses et plus facile que la purée, l'autre option pour accompagner la dinde rôtie au réveillon sans casser sa tirelire. On n'y pense jamais et c'est bien dommage !
"La technique de cuisson la plus simple" - le foie gras maison inratable de Norbert Tarayre
Oubliez les recettes de foie gras trop sophistiquées, le chef vous propose sa version super facile pour faire mouche à tous les coups à Noël. Avec son astuce, vous ne pourrez pas louper la cuisson !
Pour cuire ses patates douces, elle utilise un appareil improbable (et ça marche)
Une envie subite de patate douce ? Oubliez le four, le micro-ondes et l'Airfryer : cet appareil insolite fait tout aussi bien le job…
"Pas de temps de repos !" - les roulés à la cannelle express de Cyril Lignac
Oubliez les roulés à la cannelle compliqués et longs à préparer, le chef Cyril Lignac nous a soufflé sa recette simplissime. C'est deux fois plus rapide !
Flan coco : la recette hawaïenne pour se régaler avec trois ingrédients
"Un nuage" - avec sa texture à mi-chemin entre le flan et le pudding, ce dessert traditionnel hawaïen à base de lait de coco va vous faire fondre. Et c'est un véritable jeu d'enfants à préparer !
Raclette : oubliez les pommes de terre à l'eau, il y a deux fois plus gourmand (pas besoin de les éplucher)
"Ultra-croustillantes et fondantes à l'intérieur" - avec cette astuce, les invités risquent de demander du rab de pommes de terre pour la raclette… C'est bien meilleur que lorsqu'elles sont cuites à l'eau !
"La meilleure que j'ai goûtée" – cette tarte aux pommes toute simple a un petit truc en plus
Prêt à faire passer votre tarte aux pommes au niveau supérieur ? Il suffit d'un simple ajout qui fera toute la différence...