Cuisiner : Actualités
"Quand vous mangez chez des Italiens, c'est ça qui est bon" - le secret pour sublimer des pâtes avec presque rien
C'est tout simple, hyper économique et ça change tout ! Le chef Cyril Lignac dévoile le secret des Italiens pour sublimer les pâtes avec trois fois rien. Vous ne ferez plus autrement !
Croque-madame : le petit truc d'Hélène Darroze pour le rendre encore meilleur - tout le monde peut le faire
Le croque-madame de la cheffe étoilée est vraiment… à croquer. Voici son astuce pour le rendre complètement irrésistible ! Tout le monde peut y arriver et ça fait toute la différence.
Pour un gâteau au chocolat plus léger, Laurent Mariotte remplace le beurre par un ingrédient surprenant
Laurent Mariotte vous partage son gâteau au chocolat hyper léger et moelleux, une recette idéale pour la saison estivale. Son secret ? Un ingrédient de saison !
Tomates farcies (recette en vidéo) : "Je valide totalement cette astuce pour éviter qu'elles rendent trop d'eau"
Vous aimez les tomates farcies mais détestez qu'elles baignent dans le jus ? Testez l'astuce infaillible pour des tomates parfaitement cuites, sans excès d'eau.
Voici à quoi sert cette partie de votre assiette au restaurant – oui, elle a vraiment une fonction
Selon cette experte des bonnes manières, cette zone de votre assiette est réservée à un usage bien précis. Une règle de base que l'on devrait tous appliquer à table, surtout au restaurant !
Nos grands-mères le savent bien, le citron entamé se conserve plus longtemps en faisant ceci
Marre de gaspiller vos citrons ? Voici comment vous devriez vraiment les conserver. Non, les glisser dans la porte du frigo ne suffit pas (c'est même vivement déconseillé).
Eva Longoria dévoile la recette secrète de sa margarita "verte" - c'est très frais et facile à préparer
Envie de pimper un peu votre margarita ? Vous tombez à pic ! La star de Desperate Housewives a partagé sa recette de margarita "verte", une variante à son image, pleine de peps et de fraîcheur.
Ceci est la meilleure technique pour cuire vos pommes de terre en salade – croustillant garanti
Trop molles, vos pommes de terre en salade ? Avec cette technique de cuisson, vous allez les faire croustiller comme jamais.
Chips, lardons, jambon… Ces produits qui nous rendent accros vont bientôt disparaître
Ces produits industriels font souvent partie de nos plaisirs (un peu trop) coupables… Voici pourquoi ils vont progressivement être retirés de nos rayons.