Cuisiner : Actualités
Un reste de pains au chocolat de la veille ? Voici la recette la plus gourmande pour leur donner une seconde vie
L'ancien gagnant de Top Chef Mohamed Cheikh vous livre son astuce facile et (très) gourmande pour recycler vos pains au chocolat de la veille devenus un peu secs.
"C'est la base" - pour obtenir le café parfait, il y a un petit geste à ne surtout pas négliger selon ce maître torréfacteur
L'équilibre d'une tasse de café se joue souvent sur de menus détails. Selon un maître torréfacteur, ce petit geste fait vraiment toute la différence…
Cake au citron : le petit truc de Cyril Lignac pour le rendre beaucoup plus moelleux - tout le monde peut y arriver
Votre cake au citron est un peu trop sec ? Voilà qui devrait changer la donne ! Le chef Cyril Lignac vous dévoile son astuce géniale pour obtenir un gâteau fondant à tous les coups.
Selon cet artisan-boulanger, c'est la meilleure méthode pour conserver des croissants frais jusqu'au lendemain
Impossible de garder un croissant frais jusqu'au lendemain, vous dites ? Pas si vous suivez le conseil avisé de cet artisan-boulanger !
Ceci est le vin idéal pour accompagner une pizza selon le meilleur sommelier du monde - ça risque d'en surprendre plus d'un
Selon ce célèbre sommelier italien, voici le vin que vous devriez commander avec une pizza ! Vous n'auriez sûrement jamais osé et pourtant, celui-ci offre l'un des meilleurs accords possibles…
Les fruits et légumes de saison à ne surtout pas louper en juin
Le mois de juin sonne l'arrivée de l'été, mais aussi de ces fruits et légumes qui se donnent rendez-vous dans vos assiettes gourmandes et colorées.
"C'est totalement infaillible" - pour savoir si votre poisson est cuit, ce pro vous confie un petit secret
Comment savoir si mon poisson est cuit ? Entier au four ou en filet à la poêle, ce poissonnier vous glisse son astuce pour savoir si votre poisson est cuit. C'est tout simple et ça marche à tous les coups !
La recette maligne pour recycler vos fruits fatigués - ce cake est parfait pour le petit-déjeuner
Vos fruits sont trop mûrs ? Vous tombez à pic : on a déniché la recette parfaite pour leur donner une seconde vie. C'est hyper facile et ça change de la compote !
Nos grands-mères le savent bien, pour conserver les fraises plus longtemps, il faut utiliser ce produit du placard
Même si les fraises sont très appréciées, il faut reconnaître qu'elles sont extrêmement délicates. Pour prolonger le plaisir de déguster ce fruit savoureux, on vous dévoile un secret transmis de génération en génération...