Farcir : définition

Que signifie le terme de cuisine "farcir" ? La réponse.

Garnir une préparation à base de volaille, de viande, de poisson ou de légume à l'intérieur d'une pièce de boucherie ou le creux d'un légume.

Farcir : définition
Farcir : définition

Garnir une préparation à base de volaille, de viande, de poisson ou de légume à l'intérieur d'une pièce de boucherie ou le creux d'un légume.