David : le candidat bricoleur du Meilleur Pâtissier

David veut aller au bout de la compétition Le Meilleur Pâtissier, et il a non pas une mais trois bonnes raisons à cela... De son parcours à son univers pâtissier en passant par son compte Instagram, voici tout ce que vous devez savoir sur ce candidat de la saison 12.

Quel est son parcours ?

David habite à Congy dans la Marne. Depuis 30 ans, il est chef de chantier. Un travailleur qui aime aider son prochain. En dehors du chantier, il reste le roi de la bricole et applique même ses astuces à la pâtisserie. Il sait s'adapter à toutes les situations. Très consciencieux, il est organisé et sait ce qu'il veut. Mais David est aussi un papa ours, qui fond quand il s'agit de ses trois enfants. Il est plus déterminé que jamais à gagner le Meilleur Pâtissier, pour rendre fière sa tribu.

Son univers en pâtisserie

David épate avec des gâteaux d'anniversaire spectaculaires, comme avec un grimoire d'Harry Potter, un gravity cake M&M's ou encore une création aux contours noirs qui donne l'impression d'un dessin de cartoon. Amusants ! Il peut aussi très bien vous concocter une pièce montée en choux pour un mariage, ou vous servir des tartelettes aux framboises, des macarons chocolat ou un gâteau aux éclairs. Notre coup de coeur ? Son trompe-l’œil en forme d'éponge. Bluffant.

Quel est le compte Instagram de David ?

Sur le compte Instagram de David de LMP12, vous n'aurez que des gâteaux ! Le chef de chantier n'y va pas par quatre chemins : il vous partage des clichés de ses créations gourmandes, sans légende : les images parlent d'elles-mêmes. Inspirez-vous pour pâtisser avec ses bûches de Noël, son gâteau citrouille d'Halloween, son gravity cake de Pâques, ses tartes et ses cœurs sucrés. On en a l'eau à la bouche !