Cuisiner : Diaporama
Aux origines du chocolat avec le chocolatier Patrice Chapon
De la fève au bonbon en chocolat, découvrez la manufacture de cacao du chocolatier Patrice Chapon.
Cookin' the world fête ses un an
Jeudi dernier, la rédac' a eu le privilège de fêter avec Cookin' the world son premier anniversaire autour d'un atelier culinaire sur le thème de l'Asie. Retour en images sur une soirée riche en découvertes.
La Cantine du Voyage à Nantes
Initiative nantaise de mise en valeur du patrimoine et de l'art, le Voyage de Nantes est un musée à ciel ouvert. Pour cette 3e édition la Cantine du Voyage a ouvert ses portes. L'occasion pour notre lectrice Stéphanie d'aller prendre la température de cette cantine de gourmets mettant à l'honneur talents et produits locaux. Elle nous raconte en images.
Marseille : les huiles Puget dans l'Epuisette
Invité par la marque Puget à Marseille, le Journal des Femmes a découvert la gastronomie de Guillaume Sourrieu chef de L'Epuisette, puis le MuCEM, Musée des civilisations de l'Europe et de la Méditerranée. Retour en images sur une journée riche en découvertes et saveurs ensoleillées.
Festival de Cannes 2013 : Electrolux a régalé la Croisette
Invité par la marque Electrolux au Festival de Cannes, le Journal des Femmes a découvert les dessous gastronomiques de la Croisette. Un pur Festival de saveurs concoctées par les chefs Michelin partenaires de la marque.
20 incroyables créations culinaires
L'artiste malaisienne Hong Yi s'est lancé le défi de réaliser chaque jour du mois une œuvre créative dans l'assiette, à l'aide d'aliments du quotidien. Un résultat épatant.
Quand la pizza fait son show
Le 21 mars 2013, les 80 meilleurs pizzaiolos de l'Hexagone se sont défiés lors de la finale du France Pizza Tour à Paris. Devant un jury d'exception, les candidats stressés se sont succédé pour composer leur meilleure pizza. Ils avaient 15 minutes pour proposer au jury une pizza classique de 15 cm de diamètre et ont été jugés sur trois critères : la cuisson et le travail sur la pâte, le goût et le mélange des saveurs ainsi que leur technique de préparation. Retour en images sur cette compétition de haut vol !
Balade au pays des Minimiams
Les Minimiams, kézaco ? Ces petits personnages ont élu domicile au pays du lait, un monde mousseux, crémeux et onctueux à souhait, où l'on vit d'amour et de lait. Prêt pour la visite ?
Kyle Dreier : L'union parfaite
Vin blanc et poisson, lait et chocolat, eau gazeuse et spaghetti bolognaise... Inutile d'espérer séparer ces associations de saveurs-là, elles font le régal de nos papilles depuis bien longtemps. Kyle Dreier, photographe culinaire, leur a tiré le portrait.