L'incontournable

Ballotins au foie gras  

Cette fois, vous n'avez plus d'excuse pour ne pas proposer votre propre foie gras à Noël. Cette recette est détaillée et très bien expliquée. Il vous suffira de la suivre à la lettre et de vous équiper d'un thermomètre pour la réussir. Avec un peu de fleur de sel et quelques baies rouges, vous serez accueilli(e) par les félicitations de la tablée.