Des carbo, sans les pâtes !

Blettes à la carbonara

Des carbo, oui, mais avec des légumes à la place des pâtes. Et pour rendre ce plat plus léger, on choisi du bacon coupé en allumettes plutôt que de gros et gras lardons, et on lit le tout avec de la crème légère. Pas bêtes, les blettes !