Gâteau fromager aux herbes fraîches

Cheesecake cresson-menthe

Laissons l'auteur présenter sa recette : "Un cheesecake en version salée absolument irrésistible : onctueux, doux, soyeux, un petit goût frais avec le cresson et la menthe, bref, un régal pour les repas de printemps ou d'été." Pour le réaliser, vous aurez besoin de petits-suisses et de Kiri, entre autre.