Méli-mélo d'asperge aux langoustines

Salade de langoustines aux asperges vertes

Si vous manquez de temps, laissez de côté les montages difficiles et les plats mijotés. Cette petite salade de langoustines et d'asperges a tout pour plaire : elle est simple, fraîche, parfumée à la menthe et à l'estragon. Vous pouvez l'accompagner d'une petite sauce cocktail.