Vendredi : place aux oméga 3

Brownie aux noix et pistaches

C'est la fin de la semaine, le dernier jour avant le week-end, alors on peut s'accorder un petit plaisir chocolaté ! Pour plus de plaisir, on n'oubliera pas d'y mettre des noix et des pistaches (ou tout autre fruit sec, croquant, que vous aimez). Mais vendredi, c'est aussi le jour du poisson, alors en entrée vous pourrez commencer par un délice de thon aux fines herbes, à servir bien frais puis continuer avec une sole meunière aux champignons frais, que vous aurez cueillis ou acheté chez votre maraîcher.

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