Aux doux parfums d'Orient

Salade de courgettes et d'aubergines à l'orientale © Natalia Kriskova

Salade de courgettes et d'aubergines à l'orientale

Cette salade composée de courgettes, d'aubergines et relevée de cumin, de menthe et de coriandre, est parfaite pour accompagner "une viande grillée, des keftas, ou encore de la semoule de couscous".

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