François Bergeal du lycée hôtelier Quercy-Périgord, à Souillac, a remporté l'épreuve de Limoges avec sa recette "Caramelo" (à gauche sur la photo).
Alan Bagu du lycée Louis Guilloux, à Rennes, a remporté l'épreuve de Rennes avec sa recette "Déclinaison franco-chinoise".
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