Après le pétrissage de la pâte, les candidats la garnissent avec des ingrédients qui ont été coupés et préparés avant l'épreuve afin de gagner le plus de temps possible. Aucun participant ne lésine sur la garniture. L'aspect final de la pizza est jugé avec autant d'importance que son goût, il faut donc faire preuve de patience, de minutie, mais aussi d'imagination pour produire une pizza qui fera la différence.
© Marianne Vergnes
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