Pour 4 personnes :
1/2 potimarron
1 beau chou rave
3 blancs de poireaux
1 cèpe ou champignon de Paris
1 échalote
50 g de lardons fumés
50 g de parmesan râpé
10 cl de lait
Quelques noisettes pour décorer
Ustensiles
Un moule à terrine ou des petits ramequins
Du papier cuisson
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