Soupe miso aux crustacés de Ariake

Amateurs d'umami, voici un produit qui devrait vous plaire. La marque de bouillon haut-de-gamme Ariaké décline sa préparation pour soupe miso dans une nouvelle saveur. Après la recette au tofu et celle aux légumes, nous avons apprécié celle aux crustacés, composée du fameux bouillon dashi japonais et de petits crevettes roses ainsi que de mini bouquets de brocoli déshydratés. Nous avons dilué la préparation dans 30 cl d'eau, contre 20 cl conseillés, pour obtenir un bouillon moins corsé. La soupe miso est prête en 2 minutes chrono et ne contient que 42,8 kcal. Adoptée !

 (2 avril 2013)