Pierre Gagnaire, plein sud

Après Dubaï, Las Vegas, HongKong, Le Fouquet's de Cannes et de la Baule, le chef trois étoiles du Balzac semble avoir été gagné par la montagne. Loin d'être un coeur de pierre, Pierre Gagnaire s'est amouraché de la Bastide de Gordes dans le Vaucluse. Niché sur un roc avec vue sur le Luberon, Pèir (Pierre en patois provençal) lui inspire une cuisine hors pair loin du folklore et des clichés provançaux. Le critique gastronomie François Régis Gaudry l'affirme : "Gagnaire en Provence ? Pari gagné!" Vous avez jusqu'au 2 novembre 2015 pour y aller. 

• Y aller : La Bastide de Gordes, rue de la Combe, Gordes.