Galette Houx La La de Fauchon

Cela ne tourne pas rond chez Fauchon qui revisite la forme traditionnelle de la galette en feuille de houx. Fourrée d'une compotée aux pommes presque caramélisées - résultat d'une cuisson lente au four -, agrémentée de zestes de citron vert et ornée de petites spères en pâte d'amande, cette création devrait rendre "fhoux" plus d'un gourmand ! 

• Prix : 35 € pour 4/6 personnes 
• Où la trouver : Dans les boutiques Fauchon à partir du 2 janvier 2016