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On discute le bout de gras ?

Saumon de Norvège : un poisson bien élevé
Pause
On discute le bout de gras ?

Si la chair du saumon est recouverte d'une couche de gras, retirez-la délicatement. 
©  Alice Thierry

Pause
Peau de saumon
Poisson étêté
Bout de gras
Parer le saumon
Retirer la peau
Alice Thierry
Alice Thierry
17 août 2016 15:37
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