La ronde des churros

Les churros à la loupe. Ça tourne rond chez l'inventeur du cronuts, Dominique Ansel. Jamais à court de savoureuses idées, le plus américains des pâtissiers français a ouvert The Loop, une échoppe dédiée aux churros. Dans son établissement, point de churros aux formes disgracieuses mais des beignets frits arrondis à la main, "loop" signifiant boucle. Les plus gourmands n'hésiteront pas à demander un glaçage et un topping, proposés en suppléments. Chocolat, thé vert, fraise, spéculoos, fruits, morceaux de biscuits : toutes les combinaisons sont permises. Seule condition requise : se rendre en Californie où The Loop a posé ses friteuses...