Avant d'aller dormir, mieux vaut éviter la charcuterie… Riche en tyramine, un acide aminé régulant la pression sanguine, cette dernière peut perturber le système nerveux et le sommeil. Elle peut notamment engendrer des rêves déroutants, des cauchemars ou même des migraines. Attention aux excès de saucisson lors des apéritifs dînatoires....
Pour les envies de charcuteries : Nos recettes à la charcuterie
© 123RF - Natalia Van Doninck
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