Tout au long du festival, des cours gratuits et ouverts à tous (sous réserve de places disponibles) sont réalisés dans une ambiance certes assidue mais surtout bonne enfant. Plusieurs chefs se sont remplacés aux commandes pour des recettes de trois-quart d'heure. Mikaela Liaroutsos (Etsi) y a par exemple dévoilé sa recette de "féta Saganaki comme une salade grecque".
© Cécile Debise / Journal des Femmes
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