Des artisans et producteurs hexagonaux mis en avant
Dans les ailes du palais, artisans et producteurs sélectionnés pour la qualité de leurs produits sont mis à l'honneur. Présentant différentes facettes du terroir français, ils sont les collaborateurs essentiels des chefs qui revendiquent tous aujourd'hui un retour à la qualité essentielle des produits.
© Cécile Debise / Journal des Femmes