Sur la route du Lillet

Marre de prendre toujours la même chose à l'apéro ? Voici une alternative qui n'est pas nouvelle mais qui fait un retour remarqué sur les terrasses estivales après une longue absence (question de mode) : le Lillet. Servi frais, assorti d'une rondelle de concombre, de citron vert ou d'orange, le cocktail Lillet Tonic, composé de 5 cl de Lillet Blanc, de 10 cl de tonic et d'un bain de glaçons n'a en effet pas pris une ride. Il se décline aussi avec les Lillets Roset et rouge pour varier les plaisirs. Nous sommes allés aux origines de cette boisson à base de fruits macérés et de vins de Bordeaux qui se fabrique toujours, depuis la fin du XIXe siècle, à Podensac. Reportage. 
©  Lillet