Bûche Les Jardins du Château de l'Auberge du Jeu de Paume

Que trouve-t-on à l'intérieur : Une mousse infusée à la marjolaine, des poires poêlées, un crémeux de caramel et chocolat et un croustillant de biscuit. 
Réalisée par la cheffe Carole Lesquer. 


©  Auberge du Jeu de Paume

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