Entremet au grué de cacao et à la vanille du Bristol Paris

Que trouve-t-on à l'intérieur : Une tablette croustillante au grué de cacao (éclats de fèves torréfiées) mâtinée de vanille grillée et dorée de chocolat blanc caramélisé. A briser et à partager avec votre tablée. 
Réalisée par le chef Julien Alvarez. 

  • Prix :  6 à 8 parts, en édition limitée 110 euros sur commande auprès du Café Antonia
  • Site de la marque : Bristol Paris 

©  Bristol Paris

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