Galettes des Rois de Christophe Michalak

Que trouve-t-on à l'intérieur : LA GIANDUJA : pâte feuilletée croustillante et crème d'amande fondante au praliné noisette Gianduja, le tout recouvert d'un enrobage au chocolat noir et de noisettes caramélisées. LA PISTACHE – ORIENTALE : pâte feuilletée croustillante et crème d'amande fondante à la pistache d'Iran, recouverte d'un glaçage oriental.


©  Christophe Michalak

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