Multiplier les points

Si vous avez plusieurs préparations de sauce et autres coulis. Les points de différentes couleurs viendront parfaitement habiller une assiette blanche.

• Quel(s) ustensile(s) j'utilise ? Un flacon verseur souple, une poire à jus, une seringue de cuisine ou simplement une petite cuillère à café.
• Pour quel type de plat ? C'est un moyen très facile d'égayer un plat avec une grosse pièce de viande par exemple. On lui apporte ainsi la touche de légèreté qui manque au dressage.
• Une inspiration de : @zenzero_in_cucina