Technique de cuisine bizarre : effeuiller les herbes aromatiques avec une râpe à fromage

On nous vante cette technique comme un gain de temps, mais nous, nous ne sommes pas d'accord. Voici le concept : au lieu d'effeuiller avec les mains, le couteau ou les ciseaux, la technique consiste à séparer les feuilles et les tiges en les faisant passer par les trous de la râpe. En effet, c'est simple, mais pas forcément plus rapide.