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    Janvier 2019

    29 janvier
    21 janvier

      Immersion chez L'Ours, la tanière de Jacky Ribault

      Il a posé ses valises à deux pas du Château de Vincennes, en banlieue parisienne. Après un premier établissement étoilé - Qui Plume La Lune - dans le 11e arrondissement de la capitale, Jacky Ribault s'est lancé un nouveau défi : séduire et redynamiser une ville jusqu'alors endormie en ouvrant L'Ours, une table gastronomique qui vient de décrocher sa première étoile au Guide Michelin. Nous l'avons testée.

    1 janvier