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Mars 2019
Ces aliments interdits dans certains pays du monde
En termes de réglementation alimentaire, chaque pays a son mot à dire. Certains aliments qui se consomment en France sont interdits ailleurs. Pour éviter les mauvaises surprises à l'étranger, la rédaction vous propose un tour du monde des produits interdits.
Vers la fin du ticket restaurant ?
L'avenir des petits bouts de papier est incertain. Le patron d'Edenred, leader sur le marché des tickets restaurants, espère une dématérialisation de la version papier d'ici 3 ans. Un pas de plus vers le digital dans le milieu de la restauration.
Ces anciens candidats de Top Chef étoilés par le Guide Michelin
On les a découvert, aimé ou détesté dans l'émission culinaire Top Chef. Quelques années après la compétition, ils sont nombreux à être titulaire d'une ou plusieurs étoiles dans le sacro-saint Guide Michelin. Qui sont ces candidats nés sous une bonne étoile (ou deux) ?
Des kiwis pas si français que ça
Les services de la répression des fraudes ont révélé une arnaque de grande ampleur dans la filière kiwi. Une grande partie de ces fruits, affichant la mention "origine France", vient en fait d'Italie. Depuis trois ans, 15 000 tonnes de kiwis faussement français ont été vendus dans nos marchés et nos grandes surfaces. Cette arnaque juteuse aurait rapporté six millions d'euros à ses auteurs.
En Europe, le premier restaurant sous l'eau se trouve à...
Plus besoin de traverser le planisphère pour dîner sous la mer ! Il est désormais possible de se jeter à l'eau à Båly, au sud de la Norvège. Une immersion en plein cœur des eaux glaciales de la côte norvégienne.Une première en Europe.
Chez Carrefour, les clients peuvent se servir dans leurs propres contenants
Dans une démarche de réduction de l'empreinte carbone, le géant de la grande distribution Carrefour s'engage. Désormais, les clients peuvent se présenter aux rayons poissonneries, boucheries, boulangeries et pâtisseries des magasins avec leurs propres contenants.
La boîte jaune du chocolat Nesquik va disparaître
Dans l'allée cacao de petit déjeuner, la poudre instantanée au chocolat Nesquik ne passe pas inaperçue. Pourtant, à partir du printemps 2019, son iconique boîte va être retirée et remplacée par… un packaging en papier 100% recyclable. On vous dit tout.
La gagnante de Top Chef, Stéphanie Le Quellec, quitte La Scène
Stéphanie Le Quellec, qui officiait au restaurant La Scène à Paris, va devoir se lancer dans une nouvelle aventure culinaire. Après sept ans de bons et loyaux services, la cheffe vient d'être remerciée…
Jean Imbert ouvre un restaurant avec sa grand-mère à Paris
Le célèbre chef cuisinier a décidé de concilier ses deux passions, la cuisine et sa grand-mère, autour d'un restaurant qui se veut simple et familial. L'inauguration de celui-ci, appelé Mamie, aura lieu le 15 mars prochain.
Concours : en mars, gagnez 5 machines à café L'OR Barista premium de Philips
En mars, déposez vos recettes au café sur le Journal des Femmes et tentez de remporter 5 machines à café L'OR Barista premium de Philips, d'une valeur unitaire de 119,99 euros.