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Septembre 2025
Ce légume d'automne minceur remplace très bien les pâtes dans les spaghettis bolognaise - l'illusion est parfaite
Peur de plomber votre diète avec un plat de spaghettis bolo ? Il suffit de remplacer vos pâtes par ce légume d'automne ultra-léger. D'autant que l'illusion est saisissante...
Mieux que l'huile de tournesol : la championne du monde de la frite préfère utiliser ça
Sophie Coindre doit sa victoire à la saveur de ses frites bien croustillantes. Pour les faire cuire, elle ne jure que par ce produit...
On jette toujours cette partie des courges et c'est bien dommage - c'est plein de bonnes choses
Cela finit souvent à la poubelle alors que c'est ce qu'il y a de meilleur ! Non seulement cette partie de la courge est comestible, mais c'est une mine d'or nutritionnelle.
Tous les chefs le savent, cette variété de pommes de terre donne les meilleures purées
Cette pomme de terre est la star des restaurants étoilés ! Mais on la trouve aussi dans tous les supermarchés...
Son cake à la banane plaît à tout le monde : ce que Cyril Lignac ajoute à sa recette y est pour beaucoup
Depuis que ces internautes ont testé le cake à la banane de Cyril Lignac, ils ne jurent que par lui. Sa recette est deux fois plus gourmande !
60 Millions de Consommateurs met en garde : ce réflexe en pâtisserie rend les moules en silicone dangereux
Une contre-indication importante souvent ignorée : selon les experts, cette façon d'utiliser les moules en silicone peut être nocive !
À mi-chemin entre la crêpe et le pancake, cette spécialité auvergnate est très facile à faire
Les Auvergnats raffolent de cette crêpe copieuse, qu'ils dégustent au petit-déjeuner ou au goûter.
Le deuxième ingrédient de ce poulet rôti n'est pas de la viande, et ça fait grimper le prix sans raison
Se faire plumer par des poulets, insensé ? C'est pourtant ce qui risque de vous arriver si vous achetez ceux-là au supermarché...
Saine et délicieuse, cette boisson chaude est le secret des Indiens pour affronter l'automne
Aussi gourmande et réconfortante qu'un chaï latte, cette boisson ayurvédique est utilisée par les Indiens pour faire le plein de vitalité. Ça booste l'immunité !
Le riz cuit deux fois plus vite avec cette technique et c'est vraiment plus économique
Oubliez tout ce que vous pensiez savoir sur la cuisson du riz : cette technique économe en temps et en énergie est de loin la meilleure de toutes...
Le même goût qu'un pain d'épices : ce cake se prépare aussi vite qu'un gâteau au yaourt
Une recette express, aux parfums d'automne...
Vendus 1,72 euro au rayon surgelés, ces poissons panés sont meilleurs que d'autres marques bien plus chères
Parti à la pêche au poisson pané ? Ne vous fiez pas aux apparences. Cette référence premier prix ne paie peut-être pas de mine, mais elle a une super composition qui lui vaut un 84/100 sur Yuka...
Ce moelleux au chocolat est 5 fois moins calorique que les autres grâce à cet ingrédient inattendu
Il rivalise de moelleux et de fondant, et pourtant, ce gâteau au chocolat est 5 fois moins calorique que ses concurrents. Vous ne devinerez jamais ce qu'il y a dedans... Non, ce n'est pas la courgette !
Ni épluchage ni découpe, cette technique est la plus pratique pour cuisiner la courge butternut
Fini la corvée de la découpe laborieuse et de l'épluchage interminable, on connaît désormais la méthode pour préparer la butternut sans prise de tête.
Les Lorrains le savent bien : cet ingrédient de nos grands-mères rend la quiche encore meilleure
Dans le Grand Est, la quiche relève presque du patrimoine immatériel. Les Lorrains y glissent un ingrédient d'antan, qu'on trouve dans tous les supermarchés.
Je suis coach en pouvoir d'achat, voici mon conseil pour réduire son budget courses de 1500 euros par an
Grâce aux conseils d'une experte, Caroline a réduit ses dépenses alimentaires de 120 euros par mois.
Cette manière élégante de servir les figues en entrée fait toujours son petit effet - c'est très simple à faire
Pas d'humeur à préparer des figues fourrées ? Cette entrée élégante fera tout autant d'effet (et elle se monte en quelques minutes chrono).
À 2,99 euros, ce plat préparé est le plus vendu chez Picard : "j'en ai toujours dans mon congélateur"
Un plat complet et vite prêt, qui séduit aussi bien les étudiants que les parents pressés.
"Dix fois mieux qu'une cuisson à l'eau" : préparées comme ça, les lentilles ont bien meilleur goût
Fini les lentilles insipides et imbibées d'eau. En les cuisinant de cette façon, elle se gorgent uniquement de saveurs !
Ce riz au lait à l'ancienne signé Charlotte Darroze replonge en enfance : la recette inratable
Petite, Hélène Darroze raffolait de ce dessert concocté par sa grand-mère Charlotte. Pour nous en confier la recette, elle a fouillé dans les grimoires de famille...