Tous les articles Magazine cuisine
Les Européens amoureux de la cuisine italienne
Le site dédié aux voyageurs "Zoover" vient de publier les résultats de son sondage sur la cuisine européenne favorite de ses internautes. La gastronomie italienne l'emporte haut la main. La France est quant à elle reléguée à... la quatrième position.
Concours Sandwich by Brioche Dorée : et le meilleur sandwich est...
Le 7 juin dernier a eu lieu à l'Atelier des Chefs l'élection du meilleur sandwich de l'année par la Brioche Dorée. C'est un sandwich aux crevettes sauce Thaï, qui remporte le titre de vainqueur.
Une vigne bicentenaire classée patrimoine historique
Une parcelle de vigne datant du XIXème siècle vient d'être classée au titre des monuments historiques dans le Gers. Une longévité exceptionnelle dans le paysage viticole française.
Mercimerci Chef, des lunettes de vue de dépannage dans les restaurants étoilés
Dans le cadre du lancement de ses lunettes de vue de dépannage, la marque Mercimerci a imaginé un coffret exclusif dédié aux clients des tablés étoilées de France.
Les meilleures recettes de la semaine du 18 juin 2012
Tarte briochée aux cerises, oignons farcis à la Toscane, crème viennoise... Découvrez les plus belles recettes déposées cette semaine par les internautes.
Pour manger du lapin, suivez la fumée !
Ce vendredi 22 juin, le Lapin de France s'installe dans le fameux "Camion qui fume", place de la Madeleine à Paris, pour une séance de dégustations gratuites.
Les éditions Alain Ducasse sortent "Les Essentiels"
Réalisé par le chef Romain Corbière, ce nouveau livre de cuisine présente les dix meilleures recettes enseignées à l'école de cuisine amateur Alain Ducasse.
Chocolat : halte aux préjugés !
Le chocolat est souvent accusé de faire grossir, de donner mal au foie, d'entraîner des caries et de favoriser l'acné. Afin de mettre fin à ses idées reçues, le Musée du Chocolat Gourmand sort une tablette chocolatée aux vertus bienfaisantes.
Le fugu, un poisson mortellement bon
A partir d'octobre prochain, tous les restaurants de Tokyo seront autorisés à vendre du fugu, un poisson qui peut s'avérer mortel. Malgré les risques d'empoisonnement, les autorités estiment que la santé des consommateurs n'est pas en péril.