Tous les articles Magazine cuisine
Paris des Chefs : Alain Passard et Guillaume Gallienne improvisent
C'est en admirateur transi que l'acteur de la Comédie-Française Guillaume Gallienne, a joué les apprentis cuisiniers aux côtés du chef Alain Passard. Au menu : improvisation.
Devenez chef cuisinier le temps d'une journée !
Le restaurant Un jour, Un chef vient d'ouvrir ses portes à Paris. Il propose à tous les passionnés de cuisine de se mettre dans la peau d'un chef pendant 24 heures, afin de vivre la fièvre du coup de feu.
Les meilleures recettes de la semaine du 23 janvier 2012
Tresse vendéenne, brioche estonienne, éclairs glaçage mille-feuille, macarons à la crème de marrons... Les internautes ont joué les apprentis pâtissiers cette semaine. Voici leur plus belles réalisations.
Paris des Chefs : Anne-Sophie Pic et Carole Bouquet en duo créatif
Le chef triple-étoilé Anne-Sophie Pic et l'actrice Carole Bouquet ont cuisiné en duo sur la scène de l'évènement Paris des Chefs qui s'achève aujourd'hui. Au menu : une assiette de betterave plurielle que l'assistance a dévorée... avec les yeux.
L'homme qui possède 41000 grands crus
Amoureux du bon vin, Michel-Jack Chasseuil a rassemblé plus de 41000 flacons de crus mythiques en quarante ans. Il souhaite faire don de ce trésor inestimable à une fondation, pour constituer un " Louvre du vin ".
Les Jardins, une collection de macarons signée Pierre Hermé
A partir du 30 janvier et durant toute l'année 2012, le pâtissier Pierre Hermé lance sa collection de macarons éphémères intitulée "Les Jardins".
Le Food Design s'invite chez la Vache qui rit
La Maison de la Vache qui rit à Lons-le-Saunier accueille l'exposition "Food design, enjeux et aventures sensibles" du 31 mars au 24 juin prochains. Les œuvres exposées sont celles d'étudiants en art et de jeunes designers, sous la houlette de Marc Bretillot, l'un des papes du design culinaire.
Christophe Michalak débarque sur Téva... et dans vos cuisines !
Le pâtissier Christophe Michalak lance sa propre émission sur la chaîne Téva. Intitulée "Le gâteau de mes rêves", l'émission sera diffusée pour la première fois fin février. Après Masterchef, un nouveau défi se présente donc pour le champion du monde de pâtisserie.
Mission Maggi : une web série culinaire
La marque de produits alimentaire a donné le clap le 18 janvier dernier de sa première web série culinaire participative.