Tous les articles Magazine cuisine
Orangina light devient Miss O
La boisson light change de nom et s'offre un nouveau look sous les traits de crayon de l'illustratrice Soledad.
Top Chef aux commandes du restaurant l'Alcazar
A l'occasion de la 3e saison de l'émission, un restaurant éphémère "Top Chef" investit les cuisines de la brasserie parisienne, l'Alcazar.
Cadeaux gourmands spécial Saint-Valentin
Voici une sélection de délicieux cadeaux à offrir, à s'offrir ou à se faire offrir pour la Saint-Valentin.
Accord Majeur : Curry & Vins
Trouver un vin pour un plat épicé, savoir créer une alchimie autour d'un met particulièrement relevé et parfumé. Le curry (ou kari), plat en sauce symbole de la cuisine indienne, évoque le parfum et le charme de l'orient, la puissance des épices. S'il fait voyager et enchante nos palets, il peut aussi effrayer les oenophiles et masquer les arômes de jolis flacons. Il existe néanmoins des règles pour contourner sa puissance, l'enrober, créer une harmonie qui valorisera à la fois son parfum et les arômes du vin choisi. Voici mes suggestions pour de belles associations épicées.
Secours populaire : des petits pots contre une photo
Le Secours populaire français a lancé lundi 23 janvier l'opération "Petits pots contre grands sourires". Pour y participer, il suffit de se rendre chez l'un des photographes partenaires avec des dons en nature à destinations des enfants. Une séance photo est alors offerte.
Paris des Chefs : Alain Passard et Guillaume Gallienne improvisent
C'est en admirateur transi que l'acteur de la Comédie-Française Guillaume Gallienne, a joué les apprentis cuisiniers aux côtés du chef Alain Passard. Au menu : improvisation.
Devenez chef cuisinier le temps d'une journée !
Le restaurant Un jour, Un chef vient d'ouvrir ses portes à Paris. Il propose à tous les passionnés de cuisine de se mettre dans la peau d'un chef pendant 24 heures, afin de vivre la fièvre du coup de feu.
Les meilleures recettes de la semaine du 23 janvier 2012
Tresse vendéenne, brioche estonienne, éclairs glaçage mille-feuille, macarons à la crème de marrons... Les internautes ont joué les apprentis pâtissiers cette semaine. Voici leur plus belles réalisations.
Paris des Chefs : Anne-Sophie Pic et Carole Bouquet en duo créatif
Le chef triple-étoilé Anne-Sophie Pic et l'actrice Carole Bouquet ont cuisiné en duo sur la scène de l'évènement Paris des Chefs qui s'achève aujourd'hui. Au menu : une assiette de betterave plurielle que l'assistance a dévorée... avec les yeux.