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Les recettes de Béatrice Lambert - page 40
Béatrice Lambert
Les recettes de Béatrice Lambert - page 40
Clafoutis asperges vertes, jambon cru et Chaource
Cake façon sandwich au concombre, saumon et radis
Cake millefeuille avocat saumon tomates
Cake aux épinards, saumon rouge fumé, ricotta et pignons de pin
Saint-Jacques sur carpaccio d'ananas à la créole
Chaussons feuilletés au boeuf Sambousseks
makis de crabe et tartare mangue-avocat
Tartare de cabillaud et saumon fumé, pomme croquante, gingembre, coriandre et oignon rouge
Tartare de thon cru et avocat a la japonaise
Tartare de thon à l'orange
tartare d'asperges vertes, tomates et crevettes, crème d'avocat aux câpres et basilic
tartare de cabillaud et de concombre
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