Panna cotta vanille, café et chocolat

© Laurence Renoux

Trio gagnant pour cette panna cotta aux superpositions on ne peut plus gourmandes. Notre cuillère se glisse dans une crème vanillée à la fève tonka. Elle traverse ensuite une savoureuse couche au café. Notre voyage culinaire s'achève par une onctueuse douceur au chocolat noir et au cacao amer.