Haricots à l'Indienne

© Didier Choffardet

Grâce à cette jolie recette, on comprend pourquoi le haricot vert est le dixième légume le plus consommé au monde. Pour relever les haricots verts, l'auteur de cette recette les cuisine avec des piments et des graines de moutarde. Une version épicée à tester d'urgence ! 

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