Chaussons au kaki et coing

La chair des kakis est si douce qu'il est inutile de la précuire avant d'en garnir vos ronds de pâte à raviolis (en épicerie italienne ou chinoise). Ajoutez quelques dés de pâte de coings, refermez le ravioli et passez-le à la friteuse pendant quelques secondes. C'est prêt !