Beignets aux courgettes

Avec les enfants il faut parfois ruser pour leur faire manger des légumes... Ici, la courgette est cachée sous un habit de friture. N'hésitez pas à tester cette "tenue de camouflage" avec d'autres légumes tels que des carottes, petits pois, etc... Il paraît que les enfants adorent !