Boulettes de lentilles corail et riz

Séduit par leur jolie couleur orangée, vous avez acheté des lentilles corail. Le hic c'est que vous ne savez pas comment les cuisiner. Voici une idée de recette : accompagnez-les de riz, façonnez-les en boulettes, ajoutez du paprika et dégustez ! A coup sûr vous ne regretterez pas votre achat.